Détails :
Venez découvrir les petits fruits, légumes, laitues nordiques et racines sauvages, ainsi que les noix nordiques, en excursion de cueillette sur le terrain, en session de cuisine sur l’heure du midi et enfin en cours théorique en après-midi, pour une journée bien remplie en apprentissages et en dégustation avec Yvan Perreault, un formateur aguerri en produits forestiers non ligneux. 30 participants maximum.