Partez à la découverte des plantes médicinales et comestibles qu’on trouve en Beauce. Une nouvelle approche avec la participation de la coopérative de solidarité « Les Choux Gras », Centre d’innovation et de régénération en permaculture.
Une quinzaine de plantes sont à l’étude avec leurs propriétés médicinales, indications, contre-indications et interactions, en précisant quelle partie est utilisée.
Cette journée se déroule en trois temps : une théorie, une sortie en forêt (cueillette) et elle se termine par une dégustation.
ÉQUIPEMENT DE SÉCURITÉ obligatoire : Le participant doit porter les vêtements appropriés pour la marche en forêt et selon la température.
Matériel à apporter : Un cahier de formation vous sera remis, si vous voulez prendre des notes, prévoir papier et crayon.
Heure : Nous vous demandons d’arriver 10 minutes à l’avance afin de pouvoir commencer la formation à l’heure.
Pause dîner : Une pause d’une heure est accordée, vous pouvez apporter votre repas ou dîner à l’extérieur.
Formateur : Madame Caroline Lévesque